Priorat

Finca Dofí 2016
Tintos (2016)

Bodegas Alvaro Palacios
140 €

Dofí es sublime, un vino embriagador colmado de suavidad y elegancia; En boca se muestra denso, rico, concentrado y vital, pero fluye en la boca sin una sola arista. Un vino que merece una gran copa borgoñona para disfrutar de todo su encanto y crujiente frescor.

 

Con los años adquiere esas notas caracteristicas de matoral, bosque bajo y piedra mojada, prototípicas de los grandes Priorat.

 

 

Priorat

El Estatuto del Vino promulgado el 1932 por el Ministerio de Agricultura ya reconocía el Priorat como una zonavitivinícola a proteger.

La aplicación y ejecución de esta Ley no pudo realizarsedebido a las circunstancias socio-políticas del país a finales de la guerra civil.

El 23 de julio de 1954 se aprobó el primer reglamento de la DO Priorat y se publicó al B.O.E. el 11 de agosto de 1954.