Ribera del Duero
Dominio De Pidio Blanco 2020
Blancos (2020)
Bodegas Dominio De Pidio
60 €
Dominio del Pidio Blanco es un vino blanco con crianza elaborado con uva de la variedad Albillo, un vino pontente, fresco y con un toque punzante.
Para la realización de este vino se han recuperado y restarurado 5 bodegas el siglo XVI, con la finalidad de elaborar y criar los vinos con la filosofía, tradición y sabiduría de los vinocultores de la zona. Las condiciones naturales de estos calados subterraneos proporcionan las herramientas para la elaboración de vinos en cemento y posterior crianza tanto en madera como en el propio cemento.
Ribera del Duero
Está situada en la zona del Alto Duero y está constituida por 60 municipios de las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia. Surge tras las iniciativas y preocupaciones de una serie de bodegas y viticultores, con una larga tradición a sus espaldas, para impulsar los viñedos y los vinos de la Ribera del Duero.
El clima de la zona es típico continental y con ligeras influencias atlánticas, se caracteriza por inviernos fríos y por cálidos veranos.
