Toro
San Roman Malvasia 2017
Blancos (2017)
San Roman
50 €
El primer blanco que elabora Bodegas Mauro en Toro, proviene de uno de los viñedos más antiguos (60 años) plantados con malvasía castellana. Es un vino redondo, suave y equilibrado a persar de ser una cosecha cálidad y temprana.
Toro
La Denominación de Origen Toro cuenta con un Consejo Regulador que vela por las normas establecidas en el Reglamento, que garantiza la calidad del producto (Orden 29 de mayo de 1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación). Este Consejo avala la calidad a más de treinta bodegas amparadas, autorizándose la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos estos últimos con la mención de “jóvenes”, “crianzas”, “reservas” y “grandes reservas”.