Rioja

Organza 2011
Blancos (2011)

Bodegas Sierra Cantábria
50 €

Sierra Cantabria Organza 2011 es un coupage de Viura, Malvasía y Garnacha Blanca de viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra, bajo laD.O.Ca.Rioja, a los que se les aplica abono orgánico con periodicidad bianual. Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Fermenta en barrica nueva de roble francés a temperatura controlada, con levaduras autóctonas seleccionadas de sus propios viñedos. Madura los 6 primeros meses en barrica con sus lías finas realizando dos batonnages por semana. Realiza su crianza en barrica durante 8 meses.

 

Rioja

Esta situada en el Valle Del Ebro ,al norte limita con la Sierra Cantabrica y al sur con la Sierra De La Demanda,ocupando distintos municipios de la Rioja,Pais Vasco y Navarra.La localidad mas conocida es Haro.Las variedades blancas son viura,malvasia,garnacha blanca,etc y las tintas tempranillo,garnacha,graciano,mazuelo,etc.