Toro

San Roman 2020
Tintos (2020)

San Roman
50 €

Viña San Román es un vino profundo y mineral que aúna potencia y elegancia, posee taninos civilizados y una densa textura en boca, con nítidos sabores de fruta negra.
Profundo y concentrado en nariz, con nítida frutosidad y finas notas de crianza. Jugoso, envolvente y equilibrado, sorprende la frescura de sus taninos y su largo recorrido en la boca. Muy elegante en todas sus fases.
Se presenta de color picota muy oscuro con ribete amoratado, muy cubierto, lágrima muy sostenida, abundante y con elegancia.

Es un vino construido para crecer en botella en el que se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y a la Tierra.

 

Toro

La Denominación de Origen Toro cuenta con un Consejo Regulador que vela por las normas establecidas en el Reglamento, que garantiza la calidad del producto (Orden 29 de mayo de 1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación). Este Consejo avala la calidad a más de treinta bodegas amparadas, autorizándose la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos estos últimos con la mención de “jóvenes”, “crianzas”, “reservas” y “grandes reservas”.