Restaurante Rivas - Vega de Tirados

Toro

Elias Mora
Tintos (2019)

Bodegas Elías Mora
31 €

Color purpura muy intenso con ribetes morados.
Nariz con aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostado.
Boca con excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora.

Toro

La Denominación de Origen Toro cuenta con un Consejo Regulador que vela por las normas establecidas en el Reglamento, que garantiza la calidad del producto (Orden 29 de mayo de 1987 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación). Este Consejo avala la calidad a más de treinta bodegas amparadas, autorizándose la elaboración de vinos blancos, rosados y tintos estos últimos con la mención de “jóvenes”, “crianzas”, “reservas” y “grandes reservas”.