¿Qué son los grandes vinos? Para mí son aquéllos que más allá de ser una muestra de su territorio, del año climático y de las manos que lo han producido, tienen capacidad de emoción. Pero esto no es algo universal, en mi caso, yo necesito empatizar con las personas que hay detrás de una etiqueta o generarle un vínculo emocional. En esta ocasión, reconozco mi afición por los vinos del Priorat, su eclosión coincidió con mis primeros pasos en el mundo del vino, pero aquí el vínculo viene por otro lado.