Ribera del Duero
San Cucufate Bancales Del Jalon 2018
Tintos (2018)
Bodegas San Cobate
53 €
Vino elaborado a partir de los racimos obtenidos de la parcela Bancales del Jalón. Tiene gran personalidad, de carácter rústico y potente por las duras condiciones en las que está la viña.
El escaso desarrollo de sus raíces por la poca profundidad de los suelos, da uvas, de pequeño tamaño que marcan una gran concentración de aromas que se reflejan y disfrutaran en la copa.
Ribera del Duero
Está situada en la zona del Alto Duero y está constituida por 60 municipios de las provincias de Burgos, Valladolid, Soria y Segovia. Surge tras las iniciativas y preocupaciones de una serie de bodegas y viticultores, con una larga tradición a sus espaldas, para impulsar los viñedos y los vinos de la Ribera del Duero.
El clima de la zona es típico continental y con ligeras influencias atlánticas, se caracteriza por inviernos fríos y por cálidos veranos.